Viene es la ciudad de los cafés y en realidad hay muchos para conocer pero uno de los mas famosos es precisamente el Café Hawelka, un sitio con mucho encanto y para muchos uno de los últimos cafés literarios  y artísticos de Europa. El Café Hawelka está ubicado en el distrito 1 de la ciudad, sobre el número 6 de la calle Dorotheergasse.

Fue fundado en 1939 por Leopold Hawelka, un hombre que ya había administrado un café anteriormente y que junto con su esposa compró éste sitio, hasta entonces otro bar llamado Je t’aime que había abierto sus puertas en 1905. Con la Segunda Guerra Mundial el Hawelka nuevo cerró y volvió a abrir sus puertas en 1945 y desde entonces así permanecen.

El sitio es hermoso, como sólo pueden serlo estos edificios antiguos y bien conservados con un mobiliario y una decoración simple y funcional que desafían al tiempo. Por aquí pasaron muchos artistas: Doderer, Hans Weigel, Friedrich Torberg, Artmann u Oskar Werner. La esposa de Leopold murió en marzo de 2005 y Leopold aún sobrevive tras la barra del café en el que se siguen sirviendo las exquisiteces que solía preparar su mujer, los “buchteln” (panes dulces rellenos) de acuerdo a su tradicional receta.

Si vais, pues hay que sentarse a beber un exquisito café vienés con buchtelns en este encanto de sitio, antiguo, pintoresco y muy austriaco.