15 farmacias austriacas podrán, a partir de hoy, vender pescado en sus instalaciones. Esta singular medida, de la cual las 15 farmacias hacen de prueba piloto, se debe al interés que tiene el gobierno austriaco en que sus ciudadanos aumenten el consumo de productos del mar en su dieta diaria.

La primera farmacia que comenzó a expender frutos del mar está localizada en Judenburg. Los resultados, por el volumen de ventas que consiguieron, fueron espectaculares. Se pretende que en pocos meses una gran cantidad de farmacias puedan comercializar pescado, fundamentalmente la trucha alpina ahumada. Este tipo de pescado destaca por la gran concentración de ácidos grasos omega-3 en su carne.

Fuente: Cope |    Imagen: psyberartist