Si vas a Austria, te sientas a la mesa de un restaurante y pides la carta tal vez leas este nombre: germknödel. Estará en la lista de dulces y te cuento que se trata de algo típico no solo de Austria sino también de Alemania y la zona de Bohemia. Es un pan dulce, elabroado [...]
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Wiener Schnitzel, casi el plato nacional de Austria
Publicado by junio 23rd, 2011 en Gastronomía. 0 ComentariosLa gastronomía austriaca no es la francesa o la italiana pero eso no significa que no vayas a chuparte los dedos. Mi consejo es que no dejes de probar el wiener schnitzel, un plato que hasta el mismo ex gobernador de California y Terminator para siempre, Arnold Schwarzenegger, ha dicho en su última visita que [...]
Si has estado recientemente por Austria, especialmente para las últimas navidades, te habrás dado cuenta que en los restaurantes, cafeterías y pastelerías estaban muy presentes cierto tipo de galletas con una apariencia de lo mas sabrosa. Se trata de los Plätzchen. Los o las plätzchen son un tipo especial de galleta que ses bastante popular [...]
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