Uno de los postres mas populares de la gastronomía austriaca y uno cuya receta puedes fácilmente copiar, estés donde estés en el mundo, es el Kaiserschmarrn. Este postre no es nuevo ya que era conocido en los tiempos del Imperio Austrohúngaro así que además, estarás cocinando algo con siglos de vida. Y es sabroso y [...]
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Kaiserschmarrn, la mejor merienda austriaca
Publicado by Marzo 2nd, 2010 en Gastronomía. 0 ComentariosLa típica gastronomía austriaca deriva de la cocina del imperio austro húngaro y como cocina europea al fin, ha recibido la influencia de las cocinas judía, checa y húngara y alguna influencia de la cocina italiana y bávara también. Es cierto que hoy uno puede comer en cualquier rincón del mundo una pizza, unas deliciosas [...]
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